Вкусная диетическая запеканка

Устали от однообразного диетического меню? Ваши вкусовые рецепторы уже устали от простой еды? Тогда попробуйте приготовить эту замечательную запеканку. Диетическая творожная запеканка содержит немного килокалорий и при этом очень вкусная.

Для её приготовления вам понадобится:

- 3 штуки тоненького лаваша;
- 500 грамм нежирного творога;
- 20 грамм изюма;
- 20 грамм кураги;
- 20 грамм чернослива;
- 20 грамм вяленых фиников;
- 3 чайные ложки мёда;
- 1 яйцо.

Взбейте миксером до однородной массы творог, яйцо, мёд. Добавьте в эту массу сухофрукты и перемешайте. Раскатайте первый лист лаваша, выложите на него треть массы, накройте вторым листом, снова намажьте творог, снова положите лист лаваша, и повторите слой творога.
Запекайте 15–20 минут в духовке, разогретой на 200–250 градусов.

Также можно выпечь диетическую творожную запеканку с яблоками. Вместо сухофруктов положите измельчённые на кубики 2 яблока. Запеканка очень вкусная и полезная, да и килокалорий не так много, всего 210 килокалорий на сто грамм продукта, в три раза меньше, чем в обычных конфетах и в два раза меньше, чем в печенье. Такая запеканка содержит достаточно кальция для того, чтобы поддерживать баланс этого элемента в норме. Есть такую запеканку рекомендуется раз в неделю при правильном питании, и при диете – раз в две недели. Кстати, лаваш лучше выкладывать на развёрнутую фольгу, сверху запеканку тоже накрыть фольгой, чтобы она равномернее запеклась, и аромат осел внутри, а не рассеивался по духовке.