Что вам даст отказ от сладкого?

На самом деле, сахар чаще кроется в готовых продуктах, а не в сахарнице.

Около 300 ккал в сутки человек может получить за счёт того сахара, который он вроде бы и не потреблял. Как же так? Это так называемый «невидимый сахар».

Если вы думаете, что речь идёт только о том сахаре, что скрывается в различных конфетах, лимонаде, пирожных, то вы ошибаетесь. Сахар «прячется» в заправке для салата, в йогуртовых и творожных продуктах, и в некоторых видах кетчупа. Нужно лишь внимательно присмотреться к этикетке (особенно к последней части списка ингредиентов). Всё это необходимо учитывать, если вы решили снизить потребление сахара.

А какую пользу для здоровья можно ощутить после минимизации потребления сладкого? Перечислим:

Нормализуется работа сердца

Если человек не употребляет сахар вообще, то риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний снижается в три раза. В чём связь? Избыточный сахар ведёт к хроническому увеличению уровня инсулина, активирующего симпатическую нервную систему, что увеличивает как кровяное давление, так и частоту сокращений сердца. Полный отказ от сахара уже через несколько недель даёт понижение «плохого» холестерина в крови на 10 процентов, а опасные триглицериды снижаются более чем на одну пятую.

Исчезнут проблемы со сном

При повышенном уровне сахара в крови могут развиваться сонливость днём и бессонница ночью. Уже с середины дня может возникнуть вялость, сонливость. Как ни парадоксально, но к ночи сонливость сменяется бессонницей. А всё из-за высвобождения гормона кортизола. Таким образом, избыток сахара делает вас «разбитым», невыспавшимся, «вечно усталым». Избавьтесь от сахара в рационе (либо же сведите его содержание к минимуму). Это позволит вам хорошо высыпаться и чувствовать себя бодрым.

Вы предупредите возникновение угревой болезни

Угревая болезнь (акне) способна портить жизнь гораздо большему количеству людей старше 30, чем обычно считается. В отличие от подростков, у взрослых людей одной из причин этой болезни становится системное воспаление в организме. Такое воспаление может вызвать избыток сахара в рационе. Установлено, что если человек за день употреблял около 300 граммов сахара, то риск акне увеличивается на 87 процентов! Кстати, если пить в жару много сладких напитков, то набрать данное количество сахара можно очень быстро.

Вы улучшите своё настроение

Общеизвестно, что сахар является своего рода антидепрессантом, который способен временно «гасить» стресс и депрессию. Но в тоже время сахар вызывает и привыкание, сродни наркотическому. К счастью, отказ от употребления сахара гораздо легче, чем от настоящего наркотика. И в этом помогает любая физическая активность либо хобби. Если у вас руки заняты чем-то полезным, то они не тянутся к буфету.

Отвыкание от сахара помогает чувствовать себя гораздо лучше, чем до того. Люди, которые отказались от сахара, более чем в два раза реже склонны к перепадам настроения, беспокойству, раздражительности.

Замедлится старение кожи

Установлено, что отказ от сладкого замедляет процессы старения кожи в полтора раза! Но это не касается фруктозы. Хотя она и сладкая, но её употребление эффекта старения не вызывает.

Вы улучшите свою память

Если вы заметили, что плохо запоминаете информацию, вынуждены записывать все мелочи, чтобы не забыть, то возможно это из-за того, что в вашем рационе много сахара. Питание с повышенным содержанием сахара может привести к ухудшению запоминания изученного материала у школьников.

Вы уменьшите вес на 5 кг

Отказываясь от сахара, который скрыт в несладких продуктах, вы сможете уменьшить калорийность дневного рациона на 200 ккал. А за 4 месяца это позволит похудеть где-то на 5 кг, что произойдёт за счёт жира, который организмом будет использоваться для получения дополнительной энергии.

А нужен ли сахар нам вообще? Да, нужен! Для работы мозга. Но только в совсем небольших количествах. Речь идёт о половине чайной ложки утром и вечером.