Овощная диета – эффективная, полезная и вкусная

Это одна из достаточно полезных и вкусных диет. Не один из худеющих не откажется от интересного салатика, ароматного рагу или удивительной запеканки. Да, овощная диета дарит нам массу преимуществ, она способна уменьшить лишние объемы и порадовать организм полезными веществами.

Доктора и диетологи не случайно рекомендуют людям чаще есть овощи, ведь они помогают снизить риски ожирения, атеросклероза, заболеваний ЖКТ, сердца, кишечника и прочих недугов. Главное, постоянно следить за своим здоровьем и весом, потребляя правильные продукты.

Овощная диета и ее преимущества

Сегодня немало людей предпочитают здоровый образ жизни, а потому для своей семьи выбирают соответствующее питание. Овощи, зачастую, и составляют основную часть их рациона, и для тех, кто стремится немного похудеть, они тоже станут незаменимыми. Исключив из регулярного меню консервы, полуфабрикаты, колбасы и прочую вредную еду и чаще употребляя овощные блюда, вы быстро убедитесь в их полезных свойствах. Организм начнет работать плодотворнее, также порадует отсутствие проблем со стулом, ощущение прибавления сил и приятной легкости. Насыщаясь полезными веществами, вы обязательно сбросите лишние килограммы.

Подготовка

Данная диета предполагает ежедневное употребление в пищу около килограмма различных овощей. Для этого пригодятся огурцы и кабачки, помидоры и фасоль, морковь и редис, лук, капуста и прочие. Оптимальное время для овощного похудения – лето и осень, когда на магазинных прилавках и огородах можно найти множество недорогих, свежих, полезных плодов.

Продолжительность же овощной диеты может составить срок от недели и до целого месяца, а вот потеря веса за этот период – до 6 кг. Пользоваться ею рекомендуется 1-2 раза за год, но даже по истечению срока овощи не должны покидать ваш стол.

Правильные блюда

Некоторые считают, что плоды с грядок без мяса невозможно приготовить вкусно, но они заблуждаются! Ведь диета эта не предполагает употребление безвкусных тушеных или пропаренных овощей. Вы можете делать вкуснейшие салаты, заправленные лимонным соком, маслом, зеленью, йогуртом. Чередуйте способы приготовления, запекая плоды в фольге, маринуя, делая супчики, выжимая из них соки, и вы поймете, что овощная диета очень вкусная и приятная!

Примерное меню

Завтрак: салат/яблоко запеченное с творогом/винегрет.
Обед: овощной суп/печеная картофелина с зеленым горошком/тушеная капуста с грибами.
Ужин: яблоко/кабачковое рагу/запеченная тыква.

Не забывайте также во время овощной диеты выпивать ежедневно не менее 1,5 л. воды.